澳洲坚果，又称夏威夷果，原产于澳大利亚曾经被中国消费者认为是高端昂贵的休闲零食，如今却以亲民的价格走进中国家庭，带给人们味蕾享受 上述变化源于一颗澳洲坚果种子...

澳洲坚果，又称夏威夷果，原产于澳大利亚曾经被中国消费者认为是高端昂贵的休闲零食，如今却以亲民的价格走进中国家庭，带给人们味蕾享受

上述变化源于一颗澳洲坚果种子，30多年前从澳大利亚漂洋过海，在临沧生根发芽中新社记者5日探访了云南临沧，这里现在是世界上最大的澳洲坚果种植基地

临沧位于中国西南边陲，北回归线从边境穿过属热带山地季风气候，日照充足，昼夜温差大，干湿季节明显这是世界上最适合澳洲坚果生长的地区之一

1991年，404株澳洲坚果幼苗分5个品种在临沧永德县开始试种当时中国正在实施退耕还林工程临沧选择大树，主要是澳洲坚果和核桃，逐步替代山区陡坡上的玉米，甘蔗等作物，希望恢复青山绿水，减少大量贫困人口

我家在大红山有块地，但我20岁之前从来没去过大红山35岁的永德县农民田小英站在坚果林中告诉记者，大红山小时候是一片光秃秃的荒山因为水土流失，土地缺乏肥力，农民不愿意上山种田

2000年左右，永德县澳洲坚果试种成功，从树上摘下的坚果一斤价格高达40元临沧开始大力推广坚果种植田小英告诉记者:当时看到澳洲坚果能卖到普通农产品几倍的价格，父母就想起了大红山这块地，开始上山种坚果

今天，记者在大红山上看到，附近农民种植的坚果树高约3米，枝繁叶茂，连片成林。

田小英说，可能是因为大红山土壤贫瘠，澳洲坚果树的果实产量远低于临沧其他地区但我家的1000棵澳洲坚果树，每年还是能带来近5万元的收入

临沧镇康县，澳洲坚果树高大阔叶，逐渐成熟的果实压弯了枝头当地农民告诉记者，他家种了40亩澳洲坚果树，每年能带来近20万元的收入

截至目前，临沧澳洲坚果种植面积已达262.77万亩，超过全球澳洲坚果种植面积的一半，成为世界澳洲坚果核心产区2021年，临沧坚果大丰收，年产量6万吨，产值30亿元

"伴随着中国人越来越富裕，澳洲坚果在国内市场供不应求."临沧镇康县中裕农业公司副董事长马永伟说，该公司是当地澳洲坚果种植大户发展起来的种植，收购，生产，加工，销售企业在成为世界澳洲坚果核心产区后，临沧正在发展澳洲坚果加工业，为国人提供价格适中的优质澳洲坚果和更加丰富的相关产品

30多年来，临沧将澳洲坚果产业作为重要支柱产业培育，覆盖种植户18万余户，51万人，种植户人均收入5882元，成功带动24万人脱贫成为当地农民信赖的生态树，致富树，摇钱树，成为绿水青山变金山银山的生动实践